　　工作原理是由多個參數(shù)決定的，用任何一個單一的參數(shù)來描述一臺電動攪拌機是不可能的。軸功率(P)、槳葉排液量(Q)、壓頭(H)、槳葉直徑(D)及攪拌轉(zhuǎn)速(N)是用以來描述一臺攪拌機的五個基本參數(shù)。槳葉所產(chǎn)生的排液量與槳葉自身的流量準數(shù)，槳葉轉(zhuǎn)速的一次方及槳葉直徑的三次方是成正比的。

　　大功率電動攪拌器所消耗的軸功率則與流體比重，槳葉自身的功率準數(shù)，轉(zhuǎn)速的三次方以及槳葉直徑的五次方是成正比的。在一定的功率及槳葉形式情況下，槳葉排液量(Q)以及壓頭(H)則可以采取改變槳葉的直徑(D)和轉(zhuǎn)速(N)的匹配來調(diào)節(jié)，即大直徑的槳葉配置低轉(zhuǎn)速(保證軸功率不變)的攪拌器所產(chǎn)生的較高的流動作用和較低的壓頭，而小直徑的槳葉配以高轉(zhuǎn)速則產(chǎn)生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中，要使得微團產(chǎn)生相互的碰撞，較好的辦法就是能提供足夠的剪切速率。

　　使用本儀器時，首先請檢查配件是否齊全，然后按順序先裝好夾具，把所需攪拌的溶液放在鍍鉻盤正中。加入溶液把攪拌子放在燒杯溶液中，然后先插上儀器接插的電源插頭，再接通電源打開電源調(diào)速開關(guān)，指示燈亮，即開始工作，然后選定你所需的溫度，調(diào)速是由低速逐步調(diào)至高速，不允許高速檔直接起動，以免攪拌子不同步，引起跳動，不攪拌時不能加熱，加熱有波段開關(guān)控制，不工作時應切斷電源。儀器應保持清潔干燥，嚴禁溶液進入機內(nèi)。

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